ทั้งสนุกทั้งอร่อยกับเมนูอาหารจากเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว Kenwood

Benzzy

อยากจะทำอาหารให้อร่อยทั้งที นอกจากจะเตรียมวัตถุดิบคุณภาพให้พร้อมแล้ว ก็ต้องมีอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่ได้ประสิทธิภาพด้วย อย่างเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวจาก Kenwood ที่จัดเต็มมาทั้งความอเนกประสงค์ และคุณภาพครบมือที่พร้อมให้คุณที่ไม่ว่าจะเป็นแม่ครัวมือเก๋า หรือแม่ครัวมือใหม่ได้ประกอบอาหารให้อร่อยถ้วนหน้าแบบง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก ซึ่งมีหลากเมนูน่าอร่อยที่คุณสามารถนำไปทำตามได้มาแชร์กันดังนี้

หลากเมนูอาหาร เนรมิตให้อร่อยได้กับ Kenwood

สปาเกตตี้เส้นสดราดซอดโบโลเนส (ซอสมะเขือเทศ)

อร่อยไปกับสปาเกตตี้เส้นสดที่ทำเองกับมือ ราดด้วยซอสโบโลเนสหรือซอสเนื้อมะเขือเทศที่อมเปรี้ยวนิด ๆ เพิ่มความอยากอาหารในมื้อนั้น ๆ ได้เป็นอย่างดี

ส่วนผสมเส้นสปาเกตตี้: แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม, เกลือ ½ ช้อนชา, ไข่ 2 ฟอง, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมซอสโบโลเนส: ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 60 กรัม, เนื้อมะเขือเทศ ¼ ถ้วย, ซอสมะเขือเทศ 30 กรัม, ออริกาโน ½ ช้อนชา, ใบไทม์ ½ ช้อนชา, เกลือ ½ ช้อนชา, โรสแมรี่ ½ ช้อนชา, น้ำมันมะกอก ½ ช้อนชา

วิธีทำ:

  • เทแป้งอเนกประสงค์ เกลือ ไข่ และน้ำมันมะกอกลงในโถตีของ
  • เลือกใช้หัวตะขอนวดแป้งด้วยความเร็วต่ำจนแป้งเนียนเข้ากันเป็นก้อน
  • นำส่วนผสมแป้งออกมาพักไว้ประมาณ 30 นาที
  • โรยแป้งลงบนโต๊ะเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดพื้นโต๊ะ จากนั้นนำแป้งมานวดและรีดให้บางลงจนใส่เครื่องทำเส้นพาสต้าได้
  • เมื่อได้แป้งความบางตามต้องการ จึงค่อยตัดเส้นสปาเกตตี้ จากนั้นให้ลวกเส้นในน้ำเดือดใส่เกลือประมาณ 3 นาทีจนเส้นสุกและนิ่มดี
  • เริ่มทำซอสโบโลเนสโดยนำซอสมะเขือเทศเข้มข้น เนื้อมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ออริกาโน ใบไทม์ เกลือ โรสแมรี่ และน้ำมันมะกอกใส่ลงในโถปั่นของ
  • ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
  • เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลาง
  • เมื่อซอสเดือด ให้เทเส้นสปาเกตตี้สดลงไปในซอส คลุกให้เข้ากัน
  • ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟรับประทานได้ทันที

ทอดมันปลากราย

อาหารไทยรสจัดจ้านที่เป็นได้ทั้งของทานเล่น หรือจะเป็นกับข้าวไว้แกล้มกับข้าวสวยก็เข้ากั๊นเข้ากันอย่างทอดมันปลากราย Kenwood ก็ช่วยให้คุณทำได้ง่าย ๆ แถมอร่อยด้วย

ส่วนผสม: เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, พริกแกงเผ็ด 100 กรัม, น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ, ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 – 3 ใบ, ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนเล็ก ๆ 1 ถ้วย

วิธีทำ:

  • นำเนื้อปลากรายขูดไปแช่ช่องแข็งจนเป็นน้ำแข็งเล็กน้อย
  • ผสมเนื้อปลากราย พริกแกง ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาลทราย ใบมะกรูดครึ่งหนึ่งลงในโถปั่นของเครื่องปั่น Kenwood แล้วปั่นจนเนื้อเนียนละเอียดเข้ากัน
  • เทส่วนผสมเนื้อปลากรายใส่อ่างผสม เทถั่วฝักยาว และใบมะกรูดที่เหลือลงไป แล้วใช้มือนวดจนเหนียวดี
  • ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ไฟปานกลาง จากนั้นนำส่วนผสมทอดมันปลากรายลงทอดให้มีสีเหลืองทอง
  • ตักขึ้นพักไว้ใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำมัน
  • จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ โดยสามารถเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่ก็อร่อยได้ทันที
KENWOOD JE290 1,296 บาท
Kenwood เครื่องผสมอาหาร รุ่น HM680 4,550 บาท
KENWOOD KMX50GR 25,200 บาท
KENWOOD CH180 1,180 บาท
KENWOOD FPM810 19,250 บาท
KENWOOD FDP623WH 10,395 บาท
KENWOOD KMM770 3,933 บาท
KENWOOD MO280 1,990 บาท
KENWOOD JE880 21,990 บาท
KENWOOD CH550 2,080 บาท
KENWOOD SB255 2,160 บาท
KENWOOD KHH326WH 25,000 บาท
KENWOOD SB327 8,900 บาท
KENWOOD SJM020RD 13,060 บาท
KENWOOD SJM490 2,960 บาท

ความคิดเห็นจากผู้ใช้งาน