หม้อแรงดันดีต่อการทำอาหารให้สุกเร็วขึ้นอย่างไร? สนุกไปกับการทำอาหารแบบเร่งด่วนด้วยหม้ออัดแรงดันหลากหลายแบรนด์ที่ iPrice Thailand แถมรับสูตรอาหารเด็ด ๆ สำหรับการทำอาหารด้วยหม้อต้มแรงดันได้เลย

 สินค้าสปอนเซอร์

_

รับดีลและคูปองส่วนลดล่าสุดส่งตรงไปยังอินบ็อกซ์ของคุณ!

ลิสต์ราคา หม้อแรงดัน ยอดนิยมปี 2020

10 อันดับสินค้ายอดนิยม ราคา ร้านค้า
Tefal [Online Exclusive] หม้ออัดแรงดัน ความจุ 6 ลิตร Secure Neo Brushed Red รุ่น P2530750 หม้อ หม้อแรงดัน เครื่องครัว อุปกรณ์ประกอบอาหาร 1,989 บาท LazMall by Lazada
Tefal หม้ออัดแรงดัน 7 ลิตร รุ่น Secure 5 Neo P2530842 2,990 บาท JD CENTRAL
Hawkins [ยอดนิยม ] หม้อแรงดัน 12 ลิตร รุ่นยอดขายอันดับ 1 2,990 บาท Lazada
Tefal หม้ออัดแรงดัน Secure 5 Neo พร้อมฝา รุ่น P2554031S8 ความจุ 3 ลิตร 2,190 บาท Robinson
Otto [PCM] หม้อแรงดันไฟฟ้า 5 ลิตร รุ่น PC-225 959 บาท Lazada
Hawkins [ขนาดใหญ่] หม้อแรงดัน 22 ลิตร (23.25 Quart).รุ่นยอดนิยมผู้ประกอบการ 5,290 บาท Lazada
Clarte สินค้าขายดี หม้ออัดแรงดันรุ่น FC45PC (พร้อมส่ง) Thailand 3,290 บาท Lazada
Tefal หม้ออัดแรงดัน 3 ลิตร รุ่น Secure 5 Neo P2554031 2,390 บาท JD CENTRAL
Tefal หม้ออัดแรงดันทีฟาล์ว ขนาด 6 ลิตร รุ่น clipso minut easy P4620766 สีเงิน 7,990 บาท Central
Seagull หม้ออัดความดัน 6 ลิตร ตรานกนางนวล หม้ออัดแรงดัน 1,750 บาท Lazada

ข่าวเกี่ยวกับ หม้อแรงดัน

โป๊ป ธนวรรธน์ เผย 4 เหตุผลที่คุณควรมีตู้เย็น Mitsubishi Electric L4 Grande อยู่ในครัว

13 December 2017

Mitsubishi ฉลองย่างก้าวเข้าสู่ปีที่ 45 ด้วยตู้เย็น Mitsubishi Electric L4 Grande โดยมีหนุ่มโป๊ป ธนวรรธน์พรีเซ็นเตอร์ตัวแทนคนไทยบอกเล่าประสบการณ์ดี ๆ หลังจากการใช้งานจริง

Mitsubishi ฉลองย่างก้าวเข้าสู่ปีที่ 45 ด้วยตู้เย็น Mitsubishi Electric L4 Grande โดยมีหนุ่มโป๊ป ธนวรรธน์พรีเซ็นเตอร์ตัวแทนคนไทยบอกเล่าประสบการณ์ดี ๆ หลังจากการใช้งานจริง

เปลี่ยนให้ทุกพื้นที่ในบ้านเย็นสบายด้วยแอร์มิตซูบิชิสุดอัจฉริยะ

03 August 2017

แอร์ Mitsubishi หรือแอร์มิตซูบิชิจากแบรนด์ดังระดับโลกที่ไม่มีใครไม่รู้จัก ขึ้นชื่อในเรื่องของการเป็นผู้นำระดับโลกด้านระบบปรับอากาศอำนวยให้ทุกพื้นที่ในบ้านปลอดโปร่งโล่งสบาย แถมยังช่วยให้คุณและสมาชิกในบ้านรู้สึกแฮปปี้กันมากขึ้น

แอร์ Mitsubishi หรือแอร์มิตซูบิชิจากแบรนด์ดังระดับโลกที่ไม่มีใครไม่รู้จัก ขึ้นชื่อในเรื่องของการเป็นผู้นำระดับโลกด้านระบบปรับอากาศอำนวยให้ทุกพื้นที่ในบ้านปลอดโปร่งโล่งสบาย แถมยังช่วยให้คุณและสมาชิกในบ้านรู้สึกแฮปปี้กันมากขึ้น

หม้อแรงดันดีต่อการทำอาหารให้สุกเร็วขึ้นอย่างไร?

หม้อแรงดันหรือที่เรียกกันว่า Pressure Cooker นั้น เป็นอุปกรณ์ทำอาหารหุงต้มแบบเร่งด่วน เหมาะกับคนที่ต้องการทำอาหารซึ่งต้องใช้เวลาในการปรุงอย่างการต้มหรือตุ๋นเป็นเวลานาน แต่มีเวลาทำจริง ๆ ไม่มาก จึงต้องใช้หม้อต้มแรงดันเข้ามาช่วย

โดยหลักการทำงานของหม้ออัดแรงดันคือ การต้มอาหารด้วยความดันที่สูงกว่าความดันปกติที่พื้นผิวโลก ซึ่งหม้อแรงดันนี้จะทำให้อุณหภูมิของน้ำ และอาหารในหม้อนั้นสูงกว่าปกติ ส่งผลให้โมเลกุลของโปรตีนในอาหารในหม้อเปลี่ยนแปลงไปเป็นเส้นเล็กลง มีสายโซ่ที่สั้นลง อาหารในหม้อจึงเปื่อยเร็วกว่าการต้มแบบธรรมดานั่นเอง การต้มหรือตุ๋นอาหารในหม้ออัดแรงดันนั้นจะมีแรงดันภายในสูงกว่าด้านนอก จึงทำให้น้ำในหม้อความดันมีจุดเดือดสูงขึ้น

ทำไมการปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดันจึงสุกเร็ว?

  1. เมื่อเราต้มน้ำในหม้อธรรมดา น้ำจะมีจุดเดือนอยู่ที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ไม่ว่าจะต้มนานเท่าไร อุณหภูมิก็จะไม่สูงไปกว่านั้นได้อีก แต่หากใช้หม้อต้มแรงดันที่มีฝาปิดสนิท ไอน้ำที่เกิดขึ้นเมื่อน้ำเริ่มเดือดจะถูกอัดอยู่ในหม้อ ทำให้เกิดความดันเพิ่มขึ้น
  2. เมื่อความดันในหม้อสูงขึ้น ก็จะทำให้จุดเดือดของน้ำในหม้อสูงขึ้นตามไปด้วย จึงส่งผลให้สามารถปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิที่สูงกว่าจุดเดือดปกติของน้ำนั่นเอง และนี่เอง คือสาเหตุว่าทำไมอาหารจึงสุกเร็วขึ้นเมื่อปรุงด้วยหม้ออัดแรงดันไฟฟ้า
  3. รูปร่างของหม้อแรงดันโดยปกติแล้วจะเหมือนกับหม้อธรรมดา แต่มักจะมีฝาหม้อเป็นรูปโดม มีวงแหวนยางระหว่างฝาหม้อและตัวหม้อ ทำให้สามารถเก็บความดันได้ ตรงกลางฝาหม้อจะมีช่องระบายอากาศอุดด้วยตุ้มน้ำหนัก
  4. เมื่อแรงดันในหม้อขึ้นถึงขีดที่กำหนด แรงดันจะทำให้ลูกตุ้มเผยอระบายอากาศออกมาเพื่อให้ความดันลดลง รวมทั้งมีวงแหวนสำหรับปรับความดันให้เพิ่มขึ้นหรือลดลงได้ จึงสามารถควบคุมอุณหภูมิในการปรุงอาหารได้ตามต้องการ

หม้อแรงดัน ราคาล่าสุดจาก iPrice Thailand

  • Otto หม้อแรงดันไฟฟ้า 5 ลิตร รุ่น PC-225 – Silver ราคาเริ่มต้น 879 บาท
  • Tefal หม้ออัดแรงดัน 7 ลิตร รุ่น Secure 5 Neo P2530842 ราคาเริ่มต้น 2,990 บาท
  • Tefal หม้ออัดแรงดัน+ฝา SECURE 5 NEO 3 ลิตร SIMPLE SET ราคาเริ่มต้น 2,270 บาท
  • Otto หม้อแรงดันไฟฟ้า 5 ลิตร รุ่น PC-225 ราคาเริ่มต้น 959 บาท
  • HOMEMATE หม้ออัดความดัน 3 ลิตร HOM-12LC62 ราคาเริ่มต้น 4,140 บาท
  • Tefal หม้อแรงดันไฟฟ้า 3 ลิตร รุ่น Secure 5 Neo P2554031 ราคาเริ่มต้น 2,390 บาท
  • Tefal หม้อแรงดัน ทีฟาล์ว ขนาด 6 ลิตร รุ่น clipso minut easy P4620766 สีเงิน ราคาเริ่มต้น 7,990 บาท
  • Otto หม้อแรงดัน หม้ออบแรงดันไฟฟ้า ความจุ 5 ลิตร ราคาเริ่มต้น 1,890 บาท
  • Hawkins หม้อแรงดันไฟฟ้า 12 ลิตร ราคาเริ่มต้น 2,890 บาท
  • Tefal หม้ออัดแรงดัน รุ่น Neo 5 ขนาด 7 ลิตร สีเงิน ราคาเริ่มต้น 3,190 บาท

*ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้

สูตรอาหารเด็ด ๆ สำหรับการปรุงด้วยหม้อต้มแรงดัน

ไก่อบสมุนไพร

  1. สะโพกไก่/น่องไก่ 10 ชิ้น
  2. ตะไคร้ 3 ต้นหั่น ทุบพอประมาณ
  3. ใบมะกรูด 8 ใบ
  4. กระชายดำ 1 หัว (หากชอบ)
  5. พริกไทยเมล็ดสด 1 ช่อ
  6. ซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำกรองสะอาด 1 ถ้วย

วิธีทำ : วางหม้ออบแรงดันลงบนเตาใส่ไก่ ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป (ควรราดให้ทั่วๆ) เติมน้ำกรองสะอาด 1 ถ้วย ปิดฝาหม้อแรงดันไฟฟ้า เปิดไฟแรงปานกลาง ตั้งเวลา 15 นาที ก็จะได้เป็นไก่ต้มสมุนไพรที่ได้ทั้งเนื้อไก่และน้ำซุปไก่ ปรุงด้วยสมุนไพรไทย ๆ เป็นอีกหนึ่งสุดยอดอาหารที่ปรุงได้ง่าย ๆ ในเวลานิดเดียว

ทาง iPrice ประเทศไทยมีหม้ออัดแรงดันจากแบรนด์ดังมากมาย รอให้คุณเช็คราคา เปรียบเทียบราคา ไม่ว่าจะเป็น Tefal และ Otto รวมไปถึงเครื่องหุงต้ม ต่าง ๆ ในราคาถูกที่สุดไทยไทย ที่ iPrice ที่เดียวเท่านั้น

สินค้าอื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ

NEW