มาคล้ายร้อนด้วยสูตรลับไอศครีมโบราณที่คุณสามารถทำเองได้ง่าย ๆ กันเถอะ อ่านข้อมูลเพิ่มเติม ที่นี่

 สินค้าสปอนเซอร์

_

รับดีลและคูปองส่วนลดล่าสุดส่งตรงไปยังอินบ็อกซ์ของคุณ!

ลิสต์ราคา เครื่องทำไอศครีม ยอดนิยมปี 2019

ยอดนิยม
-40% HOMEMATE เครื่องทำไอศกรีม HOM-122050 ของวีรสุ/VERASU

มีให้เลือกทั้ง LazMall by Lazada 4,140 บาท 6,900 บาท ไปที่ร้านค้า

ข่าวเกี่ยวกับ เครื่องทำไอศครีม

Mitsubishi ฉลองย่างก้าวเข้าสู่ปีที่ 45 ด้วยตู้เย็น Mitsubishi Electric L4 Grande โดยมีหนุ่มโป๊ป ธนวรรธน์พรีเซ็นเตอร์ตัวแทนคนไทยบอกเล่าประสบการณ์ดี ๆ หลังจากการใช้งานจริง

Mitsubishi ฉลองย่างก้าวเข้าสู่ปีที่ 45 ด้วยตู้เย็น Mitsubishi Electric L4 Grande โดยมีหนุ่มโป๊ป ธนวรรธน์พรีเซ็นเตอร์ตัวแทนคนไทยบอกเล่าประสบการณ์ดี ๆ หลังจากการใช้งานจริง


แอร์ Mitsubishi หรือแอร์มิตซูบิชิจากแบรนด์ดังระดับโลกที่ไม่มีใครไม่รู้จัก ขึ้นชื่อในเรื่องของการเป็นผู้นำระดับโลกด้านระบบปรับอากาศอำนวยให้ทุกพื้นที่ในบ้านปลอดโปร่งโล่งสบาย แถมยังช่วยให้คุณและสมาชิกในบ้านรู้สึกแฮปปี้กันมากขึ้น

แอร์ Mitsubishi หรือแอร์มิตซูบิชิจากแบรนด์ดังระดับโลกที่ไม่มีใครไม่รู้จัก ขึ้นชื่อในเรื่องของการเป็นผู้นำระดับโลกด้านระบบปรับอากาศอำนวยให้ทุกพื้นที่ในบ้านปลอดโปร่งโล่งสบาย แถมยังช่วยให้คุณและสมาชิกในบ้านรู้สึกแฮปปี้กันมากขึ้น


iPrice ประเทศไทย – เครื่องไอศครีมหลายแบรนด์ที่มอบของหวานคลายร้อนให้คุณได้ครบรส

3 สูตรไอศครีมโบราณที่มีชื่อเสียงจนถึงปัจจุบัน

แม้จะบอกว่าเมืองไทยมี 3 ฤดู แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าส่วนใหญ่จะเป็นฤดูร้อนสัก 70% จึงไม่แปลกที่ไอศครีมจะกลายเป็นของหวานยอดนิยมในหมู่คนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ หรือที่เมื่อก่อนมีอีกชื่อเรียกว่าหวานเย็นนั่นเอง ถึงแม้ในปัจจุบันจะมีจะมีไอศครีมแบรนด์ดังมากมาย แต่ยังไงลิ้นคนไทยก็จะชินกับของหวานแบบไทย ๆ อยู่ดี เป็นเหตุให้เรารวบรวม 3 สูตรไอศครีมโบราณยอดนิยมมาให้คุณลองทำง่าย ๆ ดังนี้

  • ไอศครีมลอดช่อง ถ้าจะให้ครบเครื่องเลยก็ต้องมีน้ำกะทิ แตงไทยมาด้วย แต่เพราะแตงไทยที่ใช้ในของหวานชนิดนี้เป็นผลไม้สดอาจทำให้เสียรสชาติง่าย ดังนั้นเราแนะนำให้ใส่เผือกแทนดีกว่า วิธีทำก็ง่าย ๆ หากไม่อยากเริ่มทำตั้งแต่น้ำกะทิด้วยตนเองก็หาซื้อเจ้าอร่อย ๆ เอาเลย จากนั้นเตรียมบล็อกให้พร้อม นำน้ำกะทิไปปั่นกับน้ำแข็งเล็กน้อยให้ข้นพอตัว เทใส่บล็อกแล้วนำไปแช่ในช่องแข็ง ทิ้งไว้สัก 15 นาที ตรวจสอบให้น้ำกะทิเริ่มแข็งเป็นวุ้น จากนั้นค่อยเทเส้นลอดช่อง และหั่นเผือกฝอย ๆ ใส่ลงไป คนให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง พร้อมรับประทาน
  • ไอศครีมข้าวเหนียวถั่วดำ อีกหนึ่งรสชาติที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ลอดช่องน้ำกะทิ วิธีทำก็คล้าย ๆ กับลอดช่องนั่นแหละ ต่างกันตรงที่คุณต้องยีข้าวเหนียวให้กระจายออกจากกันก่อน จากนั้นนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากับเม็ดถั่วดำ อย่าลืมแยกน้ำกะทิไปปั่นกับเกร็ดน้ำแข็งเล็กน้อยก่อนแล้วค่อยแช่ให้พอเป็นวุ้นเหมือนไอศครีม จากนั้นค่อยเอาส่วนมาผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน แล้วนำไปแช่ให้แข็งพร้อมรับประทาน
  • ไอศครีมชาไทย เพราะมันเป็นเครื่องดื่มไม่ใช่ของจึงไม่มีส่วนผสมมากเท่าไหร่ แต่จุดเด่นของไอศครีมรสนี้อยู่ที่ความหวาน หอม และมัน นั่นหมายถึงคุณต้องชงโดยใส่นมข้นหนักมือเข้าไว้ อาจใส่แทนน้ำตาลเลยก็ได้ ส่วนผงชาต้องใส่ให้พอดี ๆ มิฉะนั้นอาจขมเกินไป ชงเสร็จแล้วนำมาปั่นกับเกร็ดน้ำแข็งจนได้เนื้อละเอียด จากนั้นเอาไปแช่ช่องฟรีซ โดยต้องหมั่นนำออกมาคนทุก ๆ 30 นาที ติดต่อกัน 3-5 ครั้ง ยิ่งจำนวนครั้งมากเท่าไหร่เนื้อไอศครีมก็จะยิ่งละเอียดมากเท่านั้น สุดท้ายแช่ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงจนแข็งได้เนื้อเดียวกับไอศครีมเลิศรสทั่วไป

เห็นได้ชัดว่า ไอศครีมทุกรสชาติที่เรานำเสนอไปต้องนำบางส่วนมาปั่นให้เป็นเกร็ดน้ำแข็งก่อน เหตุเพราะถ้าคุณแช่ไปเลยทั้งแบบนั้น อาจทำให้เนื้อไอศครีมที่ได้เป็นน้ำแข็งตักรับประทานลำบาก การแช่เป็นเกร็ดน้ำแข็งจะช่วยให้น้ำหวานกลายเป็นเนื้อไอศครีมใกล้เคียงกับการทำด้วยเครื่องมากที่สุด

คะแนนร้านค้า NEW